Le8 août, le FBI avait perquisitionné la résidence de Donald Trump en Floride, Mar-a-Lago, saisissant des cartons de documents confidentiels que le républicain n'avait pas Labanane est un fruit très populaire dans le monde entier. Car, en plus d’être délicieuse, elle ne coûte pas cher et elle est très bonne pour la santé. De plus, les chercheurs ont découvert que les bananes mûres sont 8 fois plus efficaces pour renforcer le système immunitaire, que les bananes vertes. Mais beaucoup de personnes l’ont éliminée de leur alimentation. Parce qu Lesbienfaits santé de la banane. La banane contient énormément de nutriments :. La banane est un fruit à très forte densité nutritionnelle, ce qui signifie qu'elle apporte beaucoup d'éléments nutritifs sous un faible volume.La banane séchée est plus riche en nutriments que la banane en fruit, mais elle est également plus calorique. Basésur le principe du jeu de l’oie, Pòyò ti-nain permet aux participants de tester leurs connaissances pour les uns ou d’apprendre en s’amusant les étapes, y compris les difficultés de la production de la banane. Au final, tout le monde en saura un peu – voire beaucoup – plus sur l’une des principales productions agricoles de Dansl’esprit de beaucoup de gens, la banane est un fruit très calorique et par conséquent elle peut provoquer une prise de poids. Qu’en est-il réellement ? Selon Aprifel, pour 100 grammes Versezl’appareil dans le moule à cake, coupez la banane restante dans la longueur, disposez-la joliment sur le dessus puis parsemez les 15 g de pépites de chocolat restantes. Enfournez pour 40 minutes à 1 heure environ (la durée varie suivant les fours) , vérifiez régulièrement la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche (dans le fBUcf. Quand on cherche à se délester de quelques kilos, on est souvent à la recherche de petites astuces qui vont nous aider à y parvenir. Il est cependant évident, que l’avis de notre médecin est non-négligeable avant de nous lancer dans une perte de poids, surtout si celle-ci est importante. Mais dans la famille des régimes qui méritent notre attention, un petit nouveau a fait son apparition. Inventé par Sumiko Watanabé, une pharmacienne japonaise, il s’agit du banana diet. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un régime où notre allié est donc la banane. On vous rassure, il ne s’agit pas de manger ce fruit matin midi et soir, mais plutôt de le consommer d’une certaine manière pour qu’il nous aide à atteindre nos objectifs minceur. Découvrez tous les secrets de ce régime banane miracle et ses bienfaits. Le régime banane, qu’est ce que c’est ? Bien que son nom puisse nous faire penser que la banane sera dans 100 % de nos repas du quotidien, et bien, on vous rassure, ce n’est définitivement pas le cas. En fait, la banane doit simplement être consommée au petit-déjeuner. Notre alimentation de la journée doit cependant être saine et variée si l’on souhaite perdre du poids. Pour adopter le régime banane, rien de plus simple. On doit tout simplement faire le plein de banane et en consommer une chaque matin. En suite, on boira un grand verre d’eau chaude. Cela permet de stimuler les réactions métaboliques de notre corps pour la journée. Si après cela, vous avez encore faim, vous pouvez manger une deuxième banane pour profiter de tous ses bienfaits. Quels sont les vertus minceur de la banane ? La banane est un fruit qui regorge de vitamines. En effet, riche en fibres, vitamines, minéraux et potassium, elle est une excellente permet un bon fonctionnement de l’organisme, et est une alliée de la contraction musculaire. Elle est aussi très bonne pour le transit. Quand on cherche à l’inclure dans notre routine alimentaire pour perdre du poids, il faudra bien la choisir. On privilégiera les bananes peu mûres. Celles étant bien mûres, sont bourrées de sucres et ont un indice glycémique haut. Pour savoir si votre banane est un allié minceur, fiez vous aux taches noirs. Plus il y en a, plus elle est mûre. Tout savoir sur le régime banane Bien que la banane s’invite comme fruit idéal au petit-déjeuner ou en collation quand on cherche à perdre du poids, elle a aussi sa part de défauts non-négligeables. Pour cause ? Son apport en sucre qui peut être important lorsque l’on en consomme beaucoup trop. Elle a aussi une teneur en glucides plus élevée que d’autres fruits, avec 20 % pour une banane contre 12 % dans la moyenne. Si l’on en mange trop, cela peut donc augmenter le taux de triglycérides dans notre sang. Si vous êtes diabétiques, vous devez impérativement demander l’avis d’un médecin. Combien de temps dure le régime banane ? Si le régime banane est efficace, il ne doit pas être adopté très longtemps. Il ne s’agit pas d’une méthode pour perdre du poids qui s’inscrit sur le long terme. Il vaut mieux le suivre pendant 1 semaine, voir 15 jours au maximum. Par contre, il est tout à fait possible de renouveler ce processus sous forme de cure de temps en temps. Tout ce qu’il faut, c’est de savoir si ce type de régime convient à notre métabolisme. A lire aussi Perdre du poids prendre une cuillère de cette huile tous les matins permet de mincir drastiquement Perdre du poids voici combien de temps il faut marcher pour éliminer 1kg de graisse Pas toujours facile de trouver du bon pain artisanal sur Lyon. Heureusement il y a encore beaucoup de boulangers qui se donnent la peine de mettre la main à la pâte ! Amateur de bons pains, et plus particulièrement de pains spéciaux, j’ai eu envie de vous faire un top des meilleures boulangeries lyonnaises. Sans classement particulier, je vous donne ici ma sélection des meilleurs pains à mon goût, dans 30 adresses à Lyon. Et vous, vous êtes plutôt baguette traditionnelle, pain à longue fermentation ou pain original ? CHEZ THOMAS LE PAIN AU CURCUMA ET LE PAIN TOUR DE MAINS Difficile de trancher quand on entre chez Thomas. Car dans cette belle boulangerie, le choix en pains spéciaux est impressionnant. L’un des mes préférés est le pain tour de mains à la farine de blé moulu sur meule, seigle, petit épeautre, courge, céréales et fruits secs. Croquant et gourmand ! Au petit déjeuner ou au goûter, le pain au cacao se mange tout seul aussi existe en individuel et en grand format. Mais la curiosité chez ce boulanger de Lyon 6, c’est le pain au curcuma. Une baguette aux graines à la belle couleur jaune, et qui a un goût légèrement relevé à la dégustation. Très original, à déguster tel quel ou avec un fromage. On trouve aussi un flan d’exception façon crème brûlée, un pain au chocolat à la compotée de banane et noix de coco ou chocolat – framboise au feuilletage léger sans sensation de gras. L’équipe innove sans cesse, pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Chez Thomas 94 rue Masséna – 69006 Lyon Pain individuel au cacao 1,60 € MAISON TERRASSON LE PAIN AUX FRUITS SECS ET LE PAIN AUX NOIX Gros coup de cœur pour le pain aux fruits de la Maison Terrasson ! Il suffit de le trancher pour découvrir ce trésor. Une mie serrée, mélange de farine et seigle et de petit épeautre, et truffée de fruits secs. Et il n’en manque pas. Cerises, noisettes, pistaches, amandes… Le dessus est super croustillant et croque encore plus avec ses graines de tournesol ! De son côté, le gigantesque pain aux noix vaut aussi le déplacement dans cette boulangerie artisanale du quartier Ampère. Pour le réaliser, le boulanger alterne les farines, tantôt semi complète, tantôt un mélange de blés anciens. Croûte généreuse, mie alvéolée et noix craquantes un combo qui fonctionne très bien aussi. Maison Terrasson 13 rue Sainte Hélène – 69002 Lyon Pain aux noix à 11 € le kg – Pain aux fruits à 14 € le kg GRAINS DE SUCRES LE PAIN SPORTIF Dans cette boulangerie ouvert fin 2020 près du Jardin des Curiosités, l’équipe propose une belle sélection de pains baguette Trion, pain intégral, tourte au seigle, pain nutritionnel à la farine de châtaigne et graines de courges. Et surtout un pain sportif aux framboises, raisins et figues… D’apparence briochée, il est en fait croustillant et bien mouillé avec les fruits secs à l’intérieur. A déguster tel quel ou avec du fromage si vous aimez le sucré-salé. Et puis tant qu’à faire de monter chez Grains de sucres, profitez-en pour goûter à leur flan ! Sa texture n’est pas trop ferme grâce à une touche de mascarpone, et la pâte, croquante, a une épaisseur idéale. Grains de sucres 45 rue de Trion – 69005 Lyon Pain sportif à 2,50 € PANETERRA LE PATRIARCHE AUX 5 GRAINES ET LE SECHSKORNBROT Chez Paneterra, on trouve du pain au levain à fermentation naturelle, en cours de certification bio. Ici, le patriarche aux 5 graines est excellent nature, en tartine beurre-confiture ou en version salée façon pintxos avec une piperade et du jambon cru. La croûte croque sous la dent et la mie est bien alvéolée. La Panettine aux allures de baguette, vendue au poids, est en revanche un poil trop salée à mon goût. De son côté, le Sechskornbrot, aussi appelé pain nordique, est un pain ultra riche en graines. 6 sortes en l’occurrence courge, lin, tournesol, pavot, flocons d’avoine et sarrasin. Il est réalisé avec de la farine de blé bio semi-complète pour moitié et farine bio intégrale de seigle pour l’autre moitié. La croûte est super croustillante et la mie très moelleuse et nourrissante. Autre bon point, il se conserve aussi très bien ! Paneterra 34 cours Charlemagne – 69002 Lyon Patriarche à 5,90 € le kg – Sechskornbrot ou pain nordique à 8,90 € le kg MAISON BETTANT LA BAGUETTE GRATTE-CIEL ET LA TOURTE SEIGLE – FRUITS SECS C’est le boulanger incontournable de mon quartier. La baguette classique à la farine de froment y est excellente, croustillante et bien alvéolée. Ma préférée est la baguette Gratte-ciel double croûton, comme ça pas de jaloux, avec un goût unique dû à une fermentation lente et l’utilisation de peu de sel. Et parmi les pains spéciaux qui fleurissent le week-end, il y en a un que j’aime particulièrement la tourte au seigle et fruits secs. Sous une croûte épaisse et croustillante se cache un trésor truffé aux pistaches, noisettes et noix. Bien serrée, la mie a aussi un léger goût de miel. Un très bon pain à déguster nature, avec un peu de miel de lavande ou avec les fromages du voisin fromagerie Verlaine. Même topo pour le pain aux noisettes, graines de lin et abricots, très recommandable aussi. Maison Bettant 33 Avenue Henri Barbusse – 69100 Villeurbanne Baguette à 1 € – Gratte-ciel à 1,30 € – Tourte au seigle et fruits secs à 4,40 € LES FRÈRES BARIOZ LE PAIN JAPONAIS ET LA TOURTE AUX GRAINES Ouverte il y a quelques mois dans le 6è, cette boulangerie artisanale est tenue par 2 frères. Ici on trouve d’excellentes viennoiseries meilleur croissant du Rhône 2021 et meilleur pain au chocolat du Rhône 2017, un flan onctueux à tomber, mais aussi de bons pains. Pour un retour en enfance, prenez le Tradichoc, un pain baguette avec du chocolat Valrhona à l’intérieur. Pour un voyage qui sort de l’ordinaire, demandez le pain japonais à la farine de riz, sel de Guérande, algues et écorces de citron. Un goût unique et agréable, une légère amertume et une mie un peu humide, ça change des pains qu’on a l’habitude de manger au quotidien. Autre bon produit de la boulangerie la tourte aux graines. La croûte est bien croustillante, la mie serrée, riche en graines et encore un peu mouillée. Les frères Barioz 64 rue Duguesclin – 69006 Lyon Pain japonais à 4 € – Tourte aux graines à 2 € le quart MASA MADRE LE PAIN AUX NOISETTES, NOIX ET RAISINS ET LE BRETZEL C’est Johanna du Café Somos qui m’avait parlé de cette boulangerie, quand je cherchais de nouvelles galettes des rois à tester en janvier. J’y suis donc allé pour découvrir leur gamme de pains. Et mes yeux ont tout de suite été attirés par ce pain bien doré. Fabriqué avec de la farine bio, le pain aux noisettes, noix et raisins de Masa Madre est top ! Ultra croustillant et riche en fruits secs, ce pain vendu au poids et tranché sur demande permet d’avoir une base originale pour un sandwich, ou pour se faire de bonnes tartines. A mon goût c’est aussi bon qu’un gâteau ! Au passage, cette boulangerie du 7e fait aussi de bons bretzels. Masa Madre 3 rue Montesquieu – 69007 Lyon Bretzel à 2 € – Pain aux fruits secs à 8 € le kg PIECE OF CAKE LES PAINS DU MONDE – BAGEL ET PAIN PHILIPPIN On ne présente plus Piece of cake, qui a fait sa réputation avec ses différentes variantes de cheesecake, carrot cake et d’autres pâtisseries vendues dans certains coffee shops. J’aime beaucoup leur cheesecake citron et passion, l’appareil n’est pas trop dense et la pâte friable. Plus récemment, j’ai aussi beaucoup aimé la key lime pie, quoi qu’un poil trop sucrée. Dans ses nouveaux locaux, l’enseigne a aussi développé d’autres produits, dont des pains du monde. Buns pour burgers, bagels, muffins, pains à hot dog et plus récemment pain philippin… Des produits de qualité aussi pour cette partie boulangerie. Quelle que soit la variante classique, sésame ou graines, les bagels sont hyper moelleux ! Tout comme le pain philippin à la farine de blé et patate douce, à la mie filante comme une brioche ! Piece of cake 5 rue d’Aguesseau – 69007 Lyon Part de cheesecake à 3,50 € – Bagel 1,50 € – Bun 0,90 € – Muffin 1,20 € – Pain à hot dog 0,90 € – Pain philippin 0,80 € BRöD LE PAIN AUX CÉRÉALES NOIRES A chaque fois que je vais chez Bröd, il y a la queue. Et c’est justifié. Ne serait-ce pour leur exceptionnel flan à la vanille et pour leurs viennoiseries originales croissant cœur coulant framboise ou pistache par exemple. Côté pains, l’originalité se fait plus discrète. Mais ça n’empêche pas de proposer une belle gamme de pains spéciaux, dont ce superbe pain aux céréales noires à la farine de seigle et orge. J’aime beaucoup sa robe croustillante et sa mie généreuse bien garnie de graines ! Bröd 46 rue Chevreul – 69007 Lyon Pain aux céréales noires à 2 € ANTOINETTE LE PETIT PAIN AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET LE PAIN AUX FRUITS SECS Chez Antoinette, pas de baguette traditionnelle ni de viennoiseries, mais des pains au levain naturel qui se conservent bien. Pas de pâtisseries non plus, mais des brioches, et des pains individuels gourmands. Comme ce pain aux pépites de chocolat, ou encore le pain aux abricots et chocolat blanc le chocolat apporte le fondant tandis que l’abricot moelleux apporte un peu de croquant. Une merveilleuse petite boule qui change des viennoiseries pour le petit déjeuner ! J’aime beaucoup aussi leur pain aux 5 céréales, leur pain à la farine semi complète garni de noix, noisettes et raisins secs, ou encore le frappé à la farine de tradition française. Une boule qui se rapproche de la baguette au niveau du goût, avec une croûte bien croquante et une mie joliment alvéolée. Ce nom vient de la boulangerie qui précédait Antoinette, le boulange frappait la pâte, ce qu’Antoinette ne fait pas, simplement le nom est resté. Antoinette 117 rue Sébastien Gryphe – 69007 Lyon 15 rue Hippolyte Flandrin – 69001 Lyon 114 rue Bugeaud – 69006 Lyon Boule individuelle chocolat/abricot à 0,95 € – Frappé 300 g à 1,30 € – Pain aux noix, noisettes et raisins à 12,50 € le kg – Pain aux 5 céréales à 7,10 € le kg MAISON POCHAT LE PAVÉ À LA FARINE DE MALT La première fois que je suis venu chez Pochat sur la place Carnot, c’était pour le flan. J’ai été un peu déçu par la crème trop prise et la pâte manquant de croquant à mon goût. Mais le pavé Pochat vaut beaucoup plus le coup. A base de farine de malt, ce pain à la couleur légèrement brune, a un goût bien parfumé. Sa mie est généreuse et son dessus est bien croustillant. D’autres pains originaux complètent la gamme au maïs, aux olives noires, baguette tortigraines aux 5 céréales… Autre raison d’aller dans cette boulangerie, les barres chocolatées sans huile de palme ni additifs. Si le Bounty est une vraie réussite, le Snickers frappe plus fort avec son intérieur coulant au caramel, cacahuètes et chocolat. Maison Pochat 2 place Carnot – 69002 Lyon Pavé Pochat 1,50 € – Bounty à 2,60 € – Snickers à 2,85 € MAISON DESCHAMPS LE PAIN LIBANAIS ET LA BELLE DES CHAMPS AUX GRAINES Si la maison Deschamps ne propose pas de baguette traditionnelle, c’est pour se concentrer sur une belle gamme de pains bio vendus au poids et des pains sans gluten. Comme le pain libanais à la farine de riz et petits morceaux de pois chiche, recouvert de graines de pavot. Avec un peu de beurre, c’est un bonheur ! Les amateurs de graines seront quant à eux ravis de croquer dans la Belle des champs, une sorte de grande baguette aux graines de courge et tournesol. Profitez-en pour effeuiller leur très bon croissant ou pour croquer dans leur flan soyeux quoi qu’un un poil cher par rapport à d’autres flans plus savoureux dans le quartier. Maison Deschamps 114 rue de Sèze – 69006 Lyon Belle des champs à 5,90 € le kg – Pain libanais à 11,90 € le kg LE PAIN DU GONE LE SAINT ROCH Dans les Halles Bocuse, le St Roch est le produit signature du Pain du gone. Une gigantesque meule bio de 2 kilos environ pour plus de 60 cm de diamètre, travaillée à partir d’un levain naturel qui perdure depuis plus de 30 ans, et de farine locale produite dans un moulin de l’Ain. Un pain idéal pour faire des tartines hors normes, mais surtout pour se régaler à toute heure de la journée. Son épaisse croûte croustillante et bien cuite habille une mie aux belles alvéoles. Et si vous aimez ça comme moi, le Saint Roch existe aussi aux graines ! Le pain du gone 102 cours Lafayette – 69003 Lyon Meule St Roch à 6,90 le kg / 7,90 € le kg pour le St Roch aux graines PARTISAN LA FIGOSETTE Dans cette boulangerie artisanale de la Croix-Rousse, j’avais déjà bien aimé le flan individuel. Alors je suis revenu pour tester le pain cette fois. On y trouve différents pains de spécialité, façonnés comme avant, au levain naturel, avec de la farine locale et cuits au four à bois. Ce matin-là je suis venu tester la figosette. Un pain rond ultra croustillant à la farine bio T80, semi-complète, qui renferme des noisettes Piémont IGP et des figues dans une mie moelleuse. Avec une pointe de beurre en tartine, ou tout simplement au naturel, la figosette de Partisan mérite le déplacement à la Croix-Rousse ! Partisan 2 rue du Chariot d’Or – 69004 Lyon Figosette à 4,30 € BOULANGERIE POZZOLI LE PAIN SIGNATURE Chez ce boulanger Meilleur Ouvrier de France, le pain Auvergnat au seigle et le pain signature sont 2 incontournables. Avec sa belle croûte ciselée et bien cuite en-dessous, le pain signature Pozzoli séduira les amateurs de croûte épaisse. A l’intérieur, la mie est légère et se prête volontiers au tartinage. Ce beau morceau, réalisé avec de la farine T65, fait environ 500 g. Dans leurs boulangeries, la famille Pozzoli réalise aussi un excellent gâteau basque à la pâte parfaite. Ainsi qu’un flan chocolat très gourmand servi élégamment avec un copeau roulé de chocolat blanc. Pozzoli 18 rue Ferrandière – 69002 Lyon Halles de l’Hôtel-Dieu – 69002 Lyon 108 boulevard du parc de l’artillerie – 69007 Lyon 2 rue Louis Loucheur – 69009 Lyon Pain signature à 7,90 € le kg LA BOULANGERIE DES CANUTS LE CROIX-ROUSSIEN AUX FRUITS SECS Elue meilleure baguette de tradition française en 2014 et 2018, la boulangerie des Canuts pétrit aussi des pains spéciaux appétissants. Dont ce pain Croix-Roussien aux fruits qui m’a beaucoup plu ! La croûte est épaisse et bien cuite, et l’intérieur est un joli mélange de cranberries, noix, figues et abricot. Si vous préférez les baguettes, la tradition est bien croustillante avec une mie aérée. Un savoir-faire artisanal reconnu par le label Boulanger de France. Boulangerie des Canuts 18 rue Joseph Claude Bonnet – 69004 Lyon Croix-roussien à 9,80 € le kg LE BANQUET LE CROIX-ROUSSIEN Même nom, mais pain différent. Le Croix-roussien de la boulangerie Le banquet n’a rien à voir avec celui de la boulangerie des Canuts pas loin. Ce mélange de farine de seigle et farine de blé lui donne une jolie couleur et un parfum délicat. Ses allures de pain de campagne donnent des envies de charcuterie pour l’accompagner. Le banquet 1 rue d’Isly – 69004 Lyon Croix-roussien moyen à 1,75 € MARCEL LE PAIN BARBARE A 2 pas des Brotteaux, la pâtisserie Taffin et son gigantesque pain aux raisins a laissé place à la boulangerie Marcel. Ici je vous conseille le barbare, un pain de seigle à la farine de blé malté et orge torréfié. Ce pain nordique aux saveurs parfumées est un compagnon idéal au petit déjeuner. Sa belle croûte croquante et son intérieur moelleux se laissent facilement tartiner de beurre ou de miel. Marcel 128 rue Bugeaud – 69006 Lyon Pain barbare 4,50 € BOULANGERIE REYMOND LE COMPAGNON ET LE PETIT ÉPEAUTRE Dans cette boulangerie bio de Lyon 3, les pains sont organisés en longueur pour commencer à faire du repérage en vitrine. Chez Reymond, le pain emblématique est le compagnon. Un pain rustique à la farine semi complète, à l’allure bien dorée. La croûte épaisse et bien cuite est croustillante, la mie bien alvéolée. Une tranche en appelle une deuxième. Le compagnon existe aussi avec des graines. Autre pain recommandable, le pain de petit épeautre. Moulé comme un cake, ce pain à la mie serrée révèle des notes fruitées très agréables. Tous les pains sont biologiques, au levain naturel et vendus au poids. Reymond 33 avenue Félix Faure – 69003 Lyon Compagnon à 5 € le kg – Pain de petit épeautre à 11,90 € le kg VICTOR ET COMPAGNIE LA BOULE VICTOR Après avoir occupé un local face à l’esplanade du Dauphiné, c’est désormais à Gerland que Victor et Compagnie fait chauffer ses fourneaux sur Lyon. L’une des particularités de cette boulangerie, c’est d’avoir créé une filière locale blé-farine-pain en circuit court avec des agriculteurs et meuniers engagés les robins des champs. Un savoir-faire qui se traduit dans le pain signature de Victor et Compagnie, la boule Victor. Un pain à la farine de blé locale, à la mie serrée, idéal pour faire de belles tartines. Victor et compagnie 27 place des Pavillons – 69007 Lyon Boule Victor à 2,15 € MIETTE LE PAIN HALLAH ET LE TRADICHOC Dans cette boulangerie près de la place du Maréchal Lyautey, on peut observer les boulangers par la grande vitre extérieure. Si le pain au levain n’est pas mal au quotidien, certains vendredis la boulangerie réalise des pains du monde. Ce jour-là, j’ai goûté au pain Hallah. Un pain aux allures de brioche tressée, à la mie moelleuse et filante, mais sans beurre. Un délicieux pain qui se mange tel quel ! Et pour changer des viennoiseries, tentez aussi le Tradichoc une délicieuse petite boule de pain fourrée au chocolat surtout si elle est encore tiède. Miette 2 rue de Sèze – 69006 Lyon Pain au levain, 2 € le quart, 5 € le kg Pain Hallah à 4 € Petite boule Tradichoc à 0,40 € O TAO BOM LA BAGUETTE TORTIGRAINES Cette boulangerie de Croix-Paquet fournit certaines bonnes adresses de Lyon avec des pains originaux toast au charbon végétal, bun moelleux…. On y trouve aussi une très bonne baguette Tortigraines. Un réjouissant mélange de farine de blé, blé et orge maltés, graines de lin, millet et quinoa. En plus de son très bon goût, son enrobage à la semoule de maïs lui donne aussi une texture intéressante. Et comme l’équipe travaille avec un meunier de la région et son propre levain, c’est une valeur sûre ! O Tao Bom 3 place Croix-Paquet – 69001 Lyon Tortigraines à 1,80 € l’unité MAISON ANTOINE LE PAIN AU QUINOA Cette nouvelle boulangerie-pâtisserie a récemment fait parler d’elle avec son chef pâtissier, Nabil Barina, qui a obtenu le prix du meilleur tiramisu du monde. A la Maison Antoine, les élégantes pâtisseries sont mises en valeur dans un décor retro chic. On y trouve aussi une gamme de pains spéciaux, dont un pain au quinoa. Une jolie boule à la mie généreuse et riche en fibres, avec une croûte bien cuite en-dessous qui donne un sympathique goût à l’ensemble. Maison Antoine 18 quai St Antoine – 69002 Lyon Pain au quinoa 3,50 € MAISON MACHADO LE PAIN MUESLI Dans cette boulangerie du 6ème aux couleurs pop art, Eric Machado propose une belle gamme de pains et pâtisseries. Son pain muesli, il le confectionne avec de la farine blanche et l’agrémente de fruits secs. La mie est moelleuse et légère, et la dose de fruits secs assez généreuse. Un bon pain pour le petit déjeuner ! Maison Machado 47 cours Franklin Roosevelt – 69006 Lyon Pain muesli à 2,20 € POMPONNETTE LA BAGUETTE AUX FRUITS Petite sœur du Moulin de Léa à la Croix-Rousse, Pomponnette est une petite boulangerie dans une rue discrète de la Presqu’île. En venant tester leur flan encore ce jour-là, j’en ai profité pour tester l’un de leurs pains la baguette aux fruits. Souvent les pains aux fruits secs sont moulés. Ici j’ai trouvé original de le faire sous forme de baguette. Et elle croustille à souhait ! Avec ses raisins, amandes et noisettes, ce pain aux saveurs d’automne est un vrai régal ! Pomponnette 3 rue du Plâtre – 69001 Lyon Baguette aux fruits à 2,80 € BOULANGERIE BERLIER LA BARRE SARRASIN AUX FRUITS SECS Dans l’avenue des Frères Lumières, la boulangerie Berlier se faufile au milieu d’autres commerces gourmands. A l’entrée le burger au pain bretzel fait de l’oeil. Mais ce matin-là j’étais venu pour la barre sarrasin aux fruits. Un pain moulé aux allures de cake, à la mie agréable, truffée de bons morceaux d’abricots secs, figues et noisettes. L’une des spécialités présentée parmi d’autres pains spéciaux, dans une étagère en forme d’alvéole qui rend l’ensemble très appétissant ! Une vraie ruche de pains. Boulangerie Berlier 56 avenue des Frères Lumière – 69008 Lyon Barre sarrasin aux fruits à 3 € GRAINES OU CAMPAGNE & PAUME DE PAIN LE PAIN AUX RAISINS A la tête de la boulangerie Graines ou campagne, place Quinet dans le 6è les créateurs de Paume de pain à la Croix-Rousse. Inutile de vous lever tôt, Graines ou campagne ouvre à 10h. Ici pas de baguette, mais des pains bio au levain naturel, travaillés dans les règles de l’art. Avec une farine du moulin Pichard, dernier artisan meunier bio des Alpes de Haute Provence. Ca donne de beaux pains à la robe dorée, vendus au poids. Comme ce pain aux raisins à la farine semi complète un pain croustillant avec une mie bien alvéolée et tapissée d’une belle quantité de raisins. Ce qui est incroyable, c’est que les raisins sont mouillés, les laissant très moelleux, sans rendre la mie collante. Un coup de cœur encore meilleur s’il est tartiné d’un peu de beurre ! Existe aussi avec raisins et amandes. Et si vous habitez du côté du Totem à Villeurbanne, sachez que l’épicerie Vrac en vill propose les pains de Paume de pain les lundis, mercredis et vendredis. Graines ou campagne 7 place Edgar Quinet – 69006 Lyon Pain aux raisins à 7,50 le kg MAX POILÂNE LA FICELLE AU CHORIZO ET LE PAIN CIABATTA Le pain, c’est simple c’est de la farine, du sel et de l’eau. Tel est le credo de Max Poilâne. Et du levain pour sa bonne conservation. L’une des stars de cette boulangerie c’est la miche, qui se prête bien à la création de tartines salées. Cette fois-là, j’ai été attiré par ce pain en forme de bagel. Qui est en fait une ficelle croustillante au chorizo, au top à l’heure de l’apéro. Et pour les amateurs de sandwiches, le pain ciabatta est également très réussi, avec une mie très serrée et moelleuse. Max Poilâne 18 rue Casimir Périer – 69002 Lyon 17 avenue Maréchal de Saxe – 69006 Lyon 76 avenue des Frères Lumière – 69008 Lyon Ficelle au chorizo 1,50 € – Ciabatta 2,20 € BOULANGERIE DE SAINT PAUL LE PAIN AU ROMARIN ET AU CITRON La première fois que je suis venu dans cette boulangerie face à la gare St Paul, c’était pour tester le flan à la crème de marron. Généreux et crémeux ! Cette fois, je suis revenu pour goûter au pain. Les farines sont bio et locales moulin Marion dans l’Ain et le levain naturel. Ici la meule de pierre tradition est proposée en version classique ou twistée avec une pointe d’originalité poivre vert, rosette et noisettes éphémère ou encore romarin et citron. En plus d’avoir bon goût, ce pain de campagne a aussi une bonne tenue dans le temps. Boulangerie St Paul – Maison Farine 8 place St Paul – 69005 Lyon Pain au romarin et citron à 8,50 € le kg LA MIECYCLETTE LE PAIN À LA FARINE DE CHÂTAIGNE Comme son nom l’indique, cette boulangerie bio est itinérante. Fabriqués à Lyon 8, les pains bio sont ensuite livrés à vélo dans différents points de la ville. Comme chez Biocoop Totem le vendredi, où j’ai découvert ce fabuleux pain à la farine de châtaigne. Aguiché par son élégante robe craquelée, l’intérieur est tout aussi séduisant. La croûte croque sous la dent, tandis que la mie dense dégage un délicieux parfum. Nature ou avec un peu de miel, il est excellent ! Un pain qui a été travaillé de façon traditionnelle. A la main, avec de la farine du Moulin Marion dans l’Ain et de la farine de châtaigne d’un producteur en Ardèche, du levain naturel puis cuit au feu de bois. La Miecyclette 193 avenue Paul Santy – 69008 Lyon Pain à la farine de châtaigne à 3,95 € la pièce de 400 g LE PAIN ET JO LE PAIN DU VILLAGE AUX GRAINES ET LE PAIN DU RANDONNEUR Et pour finir cette sélection de bonnes boulangeries artisanales, on sort de Lyon, direction Morancé. Un charmant village de pierres dorées, où la boulangerie Le pain et Jo s’est installée face à l’église. Une boulangerie bio tenue par Ioulia et Frédéric, un couple passionné par le bon pain, qui se garde dans le temps. Leur méthode repose sur une fermentation lente, avec du levain naturel et un façonnage à la main. Avec le pain du village aux graines, vive les petits déjeuners, goûters et apéros ! Car toutes les occasions sont bonnes pour se faire une tartine de ce pain croustillant aux graines. Il est réalisé avec de la farine bio semi complète, un peu de sel de Camargue, du levain naturel de seigle, et des graines de pavot, tournesol, lin et lin doré. Autre réjouissance avant d’entamer une balade dans le village le pain du randonneur, à la farine de blé semi complète, levain de seigle, noisettes, raisins, cranberries et abricots. Le pain et Jo 3 place de l’église – 69480 Morancé Pain du village aux graines à 6,50 € le kg – Pain du randonneur à 10,90 € le kg Qui n’aime pas ce fruit jaune, mou et sucré ? Ils sont autour de nous depuis des siècles, et même s’il y a un nouveau fruit exotique qui sort sur le marché chaque semaine, les bananes restent toujours parmi nos favoris. Ce sont des super-aliments qui nous donnent de l’énergie, nous permettent d’être rassasiés plus rapidement et nous apportent des nutriments essentiels. Les bananes sont riches en fibres, vitamines et sucres naturels tels que le fructose et le saccharose. C’est pourquoi beaucoup de médecins les recommandent – c’est une addiction parfaite pour le petit année, nous mangeons plus de bananes que de pommes ou d’oranges. Il s’agit de l’un des fruits les plus l’image ci-dessous sur l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous au besoin. En général, nous avons tendance à les jeter quand elles deviennent toutes noires, car nous pensons naturellement qu’elles sont pourries, ce qui est généralement le cas de la plupart des fruits. Les taches foncées sur les bananes ne sont en réalité pas un signe de pourriture, mais quelque chose de totalement les bananes commencent à avoir ces taches foncées, elles commencent à mûrir et plus il y a de taches brunes, mieux c’est. Les taches brunes représentent en fait le TNF facteur de nécrose tumorale qui commence à se développer et plus les taches sont nombreuses, plus les niveaux de ce facteur sont élevés. Le TNF est une substance qui permet de lutter contre le cancer et qui aide à lutter contre certaines cellules anormales dans le corps. Est-ce que cela veut dire que manger des bananes permet de lutter contre le cancer ? Malheureusement non, le TNF ne survivrait probablement pas à l’appareil digestif. Mais cela ne veut pas dire non plus qu’une petite partie n’y survivrait pas !En tout cas, voici ce qui arrive quand on mange deux bananes par jour pendant un mois !Votre tension artérielle va diminuerLe potassium est connu pour sa capacité à abaisser la tension artérielle. Il le fait en équilibrant les effets du sel. Le corps a besoin d’un équilibre entre sodium et potassium pour maintenir une pression artérielle à un niveau sain. source Votre cœur sera mieux protégéLa fibre, le potassium, la vitamine C et la vitamine B6 présents dans les bananes sont excellents pour votre santé cardiaque. La consommation de 4 069 mg de potassium par jour a été directement liée à une diminution de 49% de cardiopathie ischémique, par rapport à un groupe témoin qui n’en consommait que 1 000 mg. Les bananes réduisent également les chances d’avoir un accident vasculaire cérébral !Vous aurez moins de brûlures d’estomacLes bananes ont la capacité de lutter contre les brûlures d’estomac, la diarrhée et la constipation. C’est lié au fait qu’elles sont faciles à digérer. Cependant, il convient également de noter que 1% de ceux qui souffrent de reflux acide constatent que les bananes aggravent le problème . Ils ne fonctionnent pas pour tout le monde.Vous serez de meilleures humeurs et aurez une meilleure mémoire“Les bananes pourraient être la nourriture la plus parfaite du monde. En fournissant des nutriments essentiels au bon fonctionnement neurologique, les bananes aident le cerveau à réguler l’humeur et l’appétit tout en soutenant d’importantes fonctions cognitives telles que la concentration et la mémoire. » Source Vous aurez plus d’énergieManger une banane ou deux avant une séance d’entraînement vous donne assez d’énergie pour durer une heure ou deux de plus. Les glucides à faible indice glycémique, les vitamines et les minéraux permettent d’augmenter l’endurance – tandis que le potassium aide à prévenir les crampes musculaires. Cela améliorera votre santé digestiveContrairement à ce que tout le monde croit, les preuves suggèrent que les bananes tendent à réduire la constipation plus qu’elles ne la somme, les bananes améliorent la santé digestive et ont une action pré biotique permettant de nourrir votre flore digestive SourceVous aurez moins chaudsLes bananes vous rafraîchissent en abaissant la température de votre corps. La même chose se produit si vous avez de la vous êtes diabétiques…Parce que les bananes sont une bonne source de fibres, de potassium et de vitamine C, elles constituent un excellent choix alimentaire pour les diabétiques. Il a été démontré que les régimes riches en fibres améliorent les niveaux d’insuline, ce qui fait de la banane un excellent choix. Cependant, les hydrates de carbone trouvés dans les bananes doivent être soigneusement Plus une banane est mûre, plus l’amidon qu’elle contient se transforme en sucre. La banane est donc à consommer avec modération si vous êtes vous souffrez d’ulcères de l’estomac…Si vous souffrez d’ulcères de l’estomac, de nombreux aliments sont interdits, mais les bananes peuvent être consommées sans modération. C’est parce que leur texture lisse, douce et mousseuse recouvre la doublure de l’estomac et la protège contre les acides corrosifs et les vous souffrez d’anémie…Les bananes peuvent vous aider en vous fournissant le fer dont vous avez besoin, ce qui stimulera la production de globules rouges et d’hémoglobine et renforcera l’approvisionnement en noter si vous souhaitez perdre du poids Une banane moyenne ne contient que 105 calories, 27 grammes de glucides, 3 grammes de fibres rassasiants et seulement 14 grammes de sucre naturel, sans compter une foule de nutriments sains. Mais méfiez-vous Comparé aux autres fruits, les bananes sont légèrement plus riches en calories et en glucides. Comme le rapporte le Centre de contrôle et de prévention des maladies, la meilleure façon de perdre du poids est de ne pas manger plus de 400 à 800 grammes de banane par que ces astuces vous ont plu. Si vous avez d’autres astuces à partager, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires pas à nous suivre sur Pinterest. Merci de votre lecture 🙂 ! davidwolfe & sun-gazing Publié le 26 août 2022 à 11h30 Santé les bonnes habitudes food faciles à adopter - ©rezkrr/iStockphoto Intégrer des plantes à sa routine, mixer les huiles, miser sur des labels intelligents… Le point avec la diététicienne Aurore Vial sur les bonnes habitudes faciles à adopter. Par Julie Pujols Benoit CONSOMMER DU POISSON Les inflammations peuvent provenir d'agressions mécaniques coups, chocs, d'une mauvaise hygiène de vie ou de pathologies comme l'obésité. Et, lorsqu'elles sont accentuées par le stress, la fatigue ou une mauvaise alimentation, cela peut générer des douleurs ou des problèmes de peau. Afin de minimiser le terrain inflammatoire, on sait désormais quels aliments privilégier Les oméga-3 constituent la solution, affirme la nutritionniste et diététicienne Aurore Vial. Au menu, donc, des petits poissons gras de type sardines ou maquereaux, du thon et des oléagineux noix, graines de lin, huiles de colza, de noix et de lin à conserver deux mois et demi au maximum au réfrigérateur car elle s'oxyde rapidement. » DONNER DU GLOW À LA PEAU Avoir un teint éclatant, ça commence par l'intérieur, en ingérant des produits simples et peu onéreux. La bonne idée de la diététicienne ? Se préparer des jus d'argousier le matin, une petite baie ultra-riche en vitamine C, en acides gras, en oméga-3 et en antioxydants. Les autres options, ce sont les poivrons, les fruits rouges et les herbes fraîches, en quantité suffisante persil, basilic. À la clé, plus d'élasticité et moins de radicaux libres provoqués par les expositions répétées au soleil. » ©kcline/iStockphotoMISER SUR LE LABEL BLEU-BLANC-CŒUR » Ce label, qui existe depuis 2000, certifie que les volailles, jambon ou œufs proviennent d'animaux nourris avec des graines de lin, ce qui garantit que le produit final est beaucoup plus riche en oméga-3 qu'un produit classique – jusqu'à trois fois plus pour les œufs », annonce Aurore Vial. La farine de lin peut aussi être labellisée. La bonne idée pour ne pas se ruiner ? Faire un tri sélectif sur les aliments qu'on consomme tous les jours, et choisir la qualité Bleu-Blanc-Cœur en priorité. » Infos sur FAIRE LE POINT SUR LES PRODUITS LAITIERS Voilà un sujet qui divise les spécialistes. Le hic, c'est que les nouvelles études qui prouvent les bienfaits des produits laitiers sont aussi nombreuses que celles qui démontrent qu'ils ne sont pas toujours bons pour la santé. Toutes s'accordent cependant sur un point On sait qu'il ne faut pas dépasser le seuil de quatre produits laitiers par jour, avance la diététicienne. Mon conseil ? Ne pas en consommer du tout si on n'en a pas envie ou s'ils nous font peur, et trouver le ratio de protéines et de calcium journalier nécessaires dans d'autres sources légumineuses, légumes verts, par exemple. » ADAPTER SON RÉGIME À SON CYCLE Quand on souffre de syndrome prémenstruel ou SPM, de douleurs pendant les règles ou encore d'endométriose, certains aliments sont à privilégier afin de pouvoir continuer à bouger sans trop souffrir. On pense à fractionner ses repas, c'est-à-dire qu'on mange plus souvent, mais en plus petites quantités, pour favoriser la digestion et diminuer les ballonnements. On mise sur les oméga3, puissants anti-inflammatoires, rappelons-le. Pour réduire les douleurs, il est aussi essentiel d'avoir un apport suffisant en magnésium, d'environ 200 mg par jour bananes, amandes, épinards… et en calcium, de 1 200 mg par jour, ce qui représente environ six yaourts ou quatre autres produits laitiers de tout type. Enfin, on n'oublie pas la vitamine E, qui agit également sur l'inflammation. Le top ? Utiliser de l'huile de germe de blé, de colza et de noix, à raison d'une cuillère à soupe et demie par jour », conseille la diététicienne. ©margouillatphotos/iStockphotoÉVITER LE SPORT À JEUN Si c'est un rituel très prisé, il est en réalité inutile, voire carrément mauvais. On croit à tort que la pratique du sport à jeun le matin pousse le corps, privé de nourriture, à aller puiser dans ses réserves de graisse, mais c'est faux. On pense donc que c'est une technique pour perdre du poids, mais c'est de l'intox », annonce Aurore Vial. Selon elle, cela peut même entraîner beaucoup de fatigue pendant et après l'effort. Notons qu'il y a quand même deux exceptions à la règle primo, si on s'entraîne pour de l'ultra-endurance trails, marathons, à condition que ce soit encadré par des professionnels. Secundo, si on pratique le yoga avec des inversions ou des compressions digestives, afin de se sentir mieux au cours des exercices pratiqués. SURVEILLER SON APPORT EN PROTÉINES Lire aussi >> 24 heures dans la vie de la coach sportive Lucile Woodward On a tendance à les négliger, alors qu'elles sont essentielles. On zappe de plus en plus les protéines, car on est de moins en moins attirés par la viande, notamment parce qu'elle est souvent associée au gras. Quant aux végétariens et aux végétaliens, ils consomment souvent trop peu de protéines, par manque de connaissances alimentaires », explique Aurore Vial. Mais quel rôle jouent-elles ? D'abord, ce sont elles qui permettent de construire les fibres musculaires. Quand on fait du sport, on détruit des fibres, et, si on ne mange pas assez de protéines poisson, viande, fruits de mer, légumineuses…, elles ne peuvent pas se reconstruire correctement, donc on ne parvient pas à se tonifier autant qu'on le voudrait », ajoute l'experte. Ensuite, elles sont précurseurs des neuromédiateurs qui aident à la fabrication de la sérotonine. Quèsaco ? C'est une hormone qui apporte une sensation de bien-être pendant et après l'effort notamment. Plus on en fabrique, mieux on se sent. Moins on en a, plus on a des fringales de sucre. Enfin, les protéines agissent comme des boosters d'immunité. Comment savoir si on en mange suffisamment ? Tout dépend du sport que l'on pratique et de son gabarit. L'idéal, c'est d'en manger deux fois par jour. Un sédentaire ou un sportif amateur deux heures d'activité physique au maximum par semaine devrait en consommer 0,8 g par kilo de poids du corps et par jour soit 48 g par jour pour une personne de 60 kg. Celui qui pratique l'endurance running, rameur, vélo…, 1,2 g par kilo de poids du corps. Et si on mise sur une activité de force crossfit, haltérophilie, on grimpe à 1,8 », conseille notre spécialiste. Le meilleur moment pour en consommer ? On privilégie les œufs au petit-déjeuner pour optimiser la fabrication de la sérotonine dans l'après-midi », conseille la nutritionniste. Et, si on s'entraîne de façon intense escalade, musculation, course à pied…, on pense à en avaler pendant la fenêtre de récupération, c'est-à-dire deux heures au maximum après l'effort. RÉDUIRE LES CRAMPES La mauvaise nouvelle, c'est que la science n'en a toujours pas trouvé les causes. On cherche encore les paramètres déclencheurs d'une crampe. Beaucoup d'études sont effectuées, mais elles ne donnent aucun résultat pour le moment, si ce n'est qu'on a laissé tomber la question de la déshydratation pour privilégier la problématique musculaire », explique Aurore Vial. Il faut donc penser à s'écouter et à observer ses habitudes ainsi que leurs effets sur l'apparition des crampes. On peut néanmoins boire beaucoup d'eau si notre corps génère moins de crampes lorsque l'on s'est régulièrement hydratée avant, pendant et après son entraînement. Et on se méfie du café, qui peut se révéler un vrai déclencheur de crampes. On mange une banane en collation avant sa séance si on constate que cela permet de les diminuer, et on reste vigilant sur les carences en magnésium – qui peuvent se manifester par des micro-tremblements au coin des yeux et de la bouche ou des essoufflements. CHOISIR SES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES Avant de se lancer dans une cure de compléments, il est essentiel d'identifier le problème de fond fatigue, surpoids, manque de sommeil, carences… et de vérifier sa capacité d'assimilation avec son médecin via des investigations biologiques. Il faut ensuite analyser la composition des compléments. Le magnésium, par exemple, ne peut pas s'assimiler seul dans l'organisme, il a besoin de cofacteurs comme la taurine ou la vitamine B, qui le fixent. Par ailleurs, il faut se méfier des produits destinés à la régulation du poids, car ce sont les plus frelatés du monde ils contiennent parfois des aliments non autorisés tels que des hormones anabolisantes. Enfin, on essaie de se faire conseiller par des professionnels car les formulations varient beaucoup d'un complément à l'autre, et les plus optimales sont souvent les plus onéreuses », indique l'experte. MIXER LES HUILES Ras-le-bol du combo huile d'olive pour la cuisson/huile colza ou de noix pour l'assaisonnement ? Ça tombe bien, il existe d'autres huiles moins connues et tout aussi bonnes pour la santé. Le mode d'emploi d'Aurore Vial ? Remplacer l'huile d'olive par l'huile de pépins de raisin ou de colza pour les cuissons douces, et privilégier l'huile de germe de blé, très riche en vitamine E, pour les assaisonnements. » DIMINUER SA CONSOMMATION DE JUS DE LÉGUMES ET DE FRUITS PRESSÉSQu'ils soient mixés ou pressés, même à froid dans des centrifugeuses, les fruits et légumes en jus perdent l'essentiel de leurs fibres. Or, ce sont elles qui jouent un rôle sur le transit et sur la vitesse de libération du sucre dans l'organisme. Quand il est mixé, le fruit ou le légume contient autant de sucre que lorsqu'il est brut, sauf qu'il n'a quasiment plus de fibres. Résultat, il est libéré immédiatement dans l'organisme, alors le corps le stocke puisqu'il ne sait pas le gérer. » Consultation en ligne avec Aurore Vial à partir de 92 €, sur Le sac banane est-il une aberration ? Vous avez quatre heures… Pour ma part, je suis bien embêtée incapable de décider si j’aimais ou non ce type de sac, je me suis risquée à en coudre un il y a quelques semaines. En vain ! Je ne sais toujours pas dire ce que j’en pense. Il faut dire que côté look, la banane » cultive son attitude gentiment ringarde, tout droit venue de nos bonnes vieilles années 90. Mais à défaut d’un avis bien tranché sur son style, je dois lui reconnaître un avantage c’est très confortable à porter. Moi qui ne porte que des sacs en bandoulière, j’apprécie ici de ne pas être entravée dans mes mouvements. Quant à ma version cousue main, j’ai compensé mon jugement indécis par un similicuir doré. Quitte à porter un sac banane, autant l’assumer jusqu’au bout !Et pour ne rien gâcher, c’est un patron gratuit! Pourquoi un sac banane ? La première fois qu’on m’a parlé d’un sac banane, ça m’a doucement fait rigoler. Très peu pour moi ! Et puis, évidemment, l’idée a fait son chemin, peut-être en ai-je croisé inconsciemment sur Instagram je ne m’en souviens plus, mais toujours est-il qu’à un moment, je me suis retrouvée à scruter le hashtag sacbanane pour évaluer si c’était vraiment une si mauvaise idée. Et comme je n’ai pas peur de l’échec, j’ai fini par me convaincre que je ne risquais pas grand chose à m’en coudre une… Par contre, le sac banane XXL qui semble avoir le vent en poupe, c’est NO WAY ! Faut pas déconner non plus… Du doré sinon rien C’est dans la vitrine d’une boutique de fringues ou de chaussures près de chez moi que j’ai aperçu des sacs dorés. Enfin, une sorte de cuir doré clair, qui m’a résolument tapé dans l’oeil. Je pensais que ce serait la couleur de mon prochain sac Stella, mais finalement, ce projet couture tombé de nul part a changé mes plans. Et hop, un sac banane doré ! Après tout, autant oser sans faire dans la demi-mesure 😅😁😎 J’ai donc choisi un similicuir nappa de chez Buttinette, en coloris métal./or. C’est un similicuir que j’ai en plusieurs teintes, et j’aime beaucoup l’utiliser pour mes sacs à main ! Pour le patron, j’ai choisi le modèle gratuit du sac Etta de Fibre Mood, que j’ai retravaillé pour lui coudre une doublure. On est vraiment sur un modèle de sac banane ultra classique, mais qui se révèle bien dessiné. Les lignes sont sobres, la forme pas trop volumineuse. Et puis, bon, c’est un patron de couture gratuit, alors… Son petit défaut, c’est de ne pas être doublé. Mais rien de rédhibitoire, j’ai tenté de le doubler au feeling, et c’est passé comme une lettre à la Poste. Je suis d’ailleurs auto-admirative d’avoir réussi à réaliser cette doublure sans me planter 😅😁😎bis Verdict ? Bien ou pas bien ? Je porte cette banane depuis plus d’un mois, plusieurs fois par semaine. Côté look, impossible de trancher, même si j’aime énormément sa couleur. Je la porte en bandoulière sur l’avant, en utilisant la même anse que mon sac Stella jaune moutarde pourquoi se compliquer la vie puisque je n’utilise jamais les deux sacs en même temps !?. C’est pas forcément hyper classe, comme façon de porter un sac, il faut en convenir… En revanche, qu’est-ce que c’est pratique ! Je sors avec le minimum vital et ça fait quand même pas mal de choses mon portable, mon porte-monnaie, mes clefs, mes lunettes de soleil, ma pochette à cartes, un paquet de mouchoirs et même parfois mon lecteur mp3 et tout est bien en place. Mais surtout, ça se porte de manière confortable, à défaut d’être 100% esthétique. Non vraiment, la banane n’a pas tout bon, mais elle a quand même quelques atouts qui viennent sauver l’ensemble. Allez, si je suis vraiment honnête, je crois que je peux admettre sans rougir qu’à force, je l’aime bien, ce sac banane doré…

il y en a beaucoup dans la banane